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Gourmandille
17 septembre 2012

Mini tartelettes poireaux / saumon fumé

Mini tartelettes poireaux / saumon fumé
Il y a deux choses que je préfère cuisiner, les desserts et les apéro dinatoires ! Pour aujourd'hui ça sera donc une petite recette pour un petit apéro sympa ! Voici donc des mini tartelettes au saumon fumé et aux poireaux qui devraient très bien se marier...
Posté par kimaille à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  saumon fumé,  tartelettes

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25 avril 2009

Premiers macarons salés

Premiers macarons salés
Me revoilà avec des macarons !!! Comme je commence à maîtriser un peu la technique pour les coques j'ai eu envie de tenter les macarons salés ! Après avoir surfé un peu, j'ai découvert le livre de Nathalie IDIR SERRANO, "Macarons et petits gâteaux salés...
Posté par kimaille à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons salés,  parmesan,  pesto,  tomates séchées

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22 février 2009

Verrines Guacamole, chèvre, tartare de tomates

Verrines Guacamole, chèvre, tartare de tomates
Hier soir je devais faire découvrir ma cuisine à des amis. J'avais donc préparé tout plein de petites choses pour l'apéritif. Il y avait des palmiers au pesto, des rillettes de sardines, des flutes feuillettées au fromage, des minis muffins féta bacon,...
Posté par kimaille à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  guacamole,  tomate

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26 décembre 2008

Apéritif

Apéritif
Alors je vais commencer par les recettes de l'apéro, qui étaient vraiment facile et rapides à faire ! Rillettes de sardines : 2 petites boites de sardines (sans arrêtes c'est plus facile) environ 1/2 boite de fromage saint moret citron Écraser à la fourchette...
Posté par kimaille à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2008

Minis muffins bacon féta

Minis muffins bacon féta
Voila une petite recette inspirée d'une recette du blog considérations culinaires ( ici ), elle même trouvée sur Méli Mélo ( ici ). Je l'ai un peu adaptée avec ce que j'avais, voici ce que ça donne : 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 75cl d'huile...
Posté par kimaille à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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