Macarons à la framboise

Ça y est !!! j'ai enfin réussi à prendre des photos de mes macarons, les autres fois ils étaient mangés trop vite !!! lol
pour cette fois ce fut des macarons à la framboise qui sont parmi mes préférés !
bon alors normalement ils étaient censés être violets !!! mais la coque n'est pas restée de cette couleur ... dommage !

les voici en train de "croûter" !!!

Et la ils sont enfin près à être dévorés !!!!

Avec un ptit zoom on se rend mieux compte, la collerette est là et ils sont à peu près lisses ! mais bon la couleur violette n'apparait plus ...

pour la recette j'utilise celle du site pure gourmandise qui est parfaite !!! ils étaient délicieuxxxxxxx

Comments

[Marina]

Bonjour, pour la couleur de vos coques, vu comme ils ont bruni, il est clair qu'ils ont cuit trop fort. Vous pourrez réessayer une prochaine fournée avec une température moindre mais un temps de cuisson peut-être plus long afin que la base soit bien cuite. N'étaient-ils pas trop durs sous la dent ?
Bonne journée !

[Aurelia]

Mmm ! ils ont l'air super bons ces macarons !

[anne]

ben dis donc tu as bien bosser aujourd'hui...ça aussi j'en raffole!