750 grammes
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Gourmandille

11 février 2008

Poisson au curry

Poisson au curry
Voici une de mes recettes favorites : le poisson au curry qui peut se manger accompagné de riz ou comme ici de légumes. Recette ( 4 personnes ) : poisson crevettes crème fraiche liquide curry noix de coco citron Faire cuire le poisson avec les crevettes....
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4 février 2008

Milles feuilles à la pommes

Milles feuilles à la pommes
Comme il me restait deux feuilles de brick je les ai utilisées pour faire un desert ! Recette ( pour 4 personnes ) : feuilles de brick 4 pommes beurre sucre cannelle creme fraiche Peler les pommes, les couper en gros dés. Les faire revenir dans du beurre...
4 février 2008

Bricks de viande, ou l'art d'accommoder les restes !

Bricks de viande, ou l'art d'accommoder les restes !
La consigne du soir était d'utiliser les restes du frigo !!! J'ai donc préparer une préparation avec du roti de dinde, du poulet, du jambon auquel j'ai ajouté du concentré de tomate, de la moutarde, un fond de boursin, des cornichons et du citron, et...
2 février 2008

Croquettes de saumon

Croquettes de saumon
Voici une recette de croquette de saumon accompagnées d'une salade mâche - concombre ! Pas mal du tout !!! Recette ( pour 4 personnes ) : 4 pommes de terres 450g de saumon ( frais ou en conserve ) émietté 1 oignons jus de citron Farine 2 oeufs Chapelure...
29 janvier 2008

Premières verrines !!!

Premières verrines !!!
Gobelet frais concombre - saumon crevettesLe succès était au rendez vous ! Recette ( pour 6 verrines ) : un concombre 3 Fjords 4 tranches de saumon fumé des crevettes ciboulette citron Commencez par râper le concombre, puis bien l'égoutter dans un torchon...
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