04 février 2008
Milles feuilles à la pommes
Comme il me restait deux feuilles de brick je les ai utilisées pour faire un desert !
Recette ( pour 4 personnes ) :- feuilles de brick
- 4 pommes
- beurre
- sucre
- cannelle
- creme fraiche
Peler les pommes, les couper en gros dés. Les faire revenir dans du beurre puis ajoutez du sucre en poudre. Lorsqu'elles sont cuites ajoutez la creme et la canelle.
Dressez sur une feuille de brick et recouvrir.
Passez au four à 200° pendant 10, 15 min.
Bricks de viande, ou l'art d'accommoder les restes !
La consigne du soir était d'utiliser les restes du frigo !!! J'ai donc préparer une préparation avec du roti de dinde, du poulet, du jambon auquel j'ai ajouté du concentré de tomate, de la moutarde, un fond de boursin, des cornichons et du citron, et j'ai mixé tout ca !!! et j'en ai fait des bricks !!! 